Notre installation brevetée est un instrument idéal pour servir des vins en vrac  réfrigérés à la température optimale en exaltant leur qualités organoleptiques aux     plus élevés niveaux.

Le système de réfrigération est composé par une seule unité réfrigérante qui permet de varier la température de sortie de chaque produit dosant la quantité qui passe dans une serpentine plongée dans la même unité réfrigérante, sans varier la consistance du flux.

Toutes nos installations peuvent enlever le produit de n’importe quel conteneur.

L’utilisation  de ce système permet d’avoir plusieurs avantages: préservation des qualités organoleptiques du produit car il est  servi à une température optimale et manteni toujours sous vide  jusqu’au épuisement ;  dans le cas ou on s’utilise le bag in box, abattement de tous les couts soutenus pour l’achat et la gestion des vides à rendre.